Otto La dieta depurativa de frutas y verduras, tiene la función de limpiar el organismo.
La introducción de verduras, es otra alternativa más variada que la dieta a base exclusivamente de frutas.
Esta dieta de frutas y verduras, es una cura natural, que consiste en comer durante unos días una clase de frutas y verduras.
Tanto la verdura como la fruta, contienen agua, vitaminas y minerales, que ejercen una función diurética en nuestro organismo, ayudando a eliminar toxinas y beneficiando al aparato digestivo.
Las personas que consumen habitualmente frutas y verduras, tienen menos probabilidades de padecer enfermedades degenerativas, gracias a sus propiedades antioxidantes.
Es una dieta hipocalórica, no aporta ni proteínas, ni hidratos de carbono, pensada para perder peso o desintoxicar el organismo.
Es conveniente que las verduras, se tome un plato crudo y otro cocinado al día (sin grasa).
Hay que recordar que la manzana es una fruta neutra y se puede combinar con el resto de alimentos.
Las frutas dulces, son incompatibles con las verduras, por lo que las tomaremos en el desayuno, media mañana o merienda (Albaricoque, cereza, caqui, chirimoya, granada, higo, melocotón, melón, naranja, pera, plátano, sandía, uva…)
Las frutas ácidas (Ciruela, cidra, frambuesa, granada, guinda, lima, membrillo, naranja y tamarindo).
Las frutas semi-ácidas (Piña, níspero, guinda, granada, grosella, frambuesa, mora). No son compatibles con las frutas dulces, ni permiten ninguna mezcla.
Este tipo de dieta se podrá realizar durante tres o cuatro días máximo.
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